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新年度　

2010年04月01日
テーマ：テーマ無し

　　　　　　　　　　　　　

殆どの作業（食器・調理器具などの磨き＆洗浄など）は３月末までに終えましたが、今日（４/１）は食品庫・機材庫内の掃除や化粧ケース（物資や調味料入れ）の洗浄を行いました。

午後からは、フードの換気扇洗浄に業者さんが入ったので・・私達は「４月分の工程表＆動線図作成｣を作成しました





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