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繁盛しているお茶屋さん　

2013年07月09日
テーマ：テーマ無し

最近よく行くお茶屋さんだ。お中元を頼んだ。抹茶入りのどら焼きは何十万個と売れたそうだ。どら焼きの他に抹茶ロールケーキ、抹茶カステラ、抹茶クッキーとお菓子を販売している。もちろんお茶も販売しているがお菓子を売ることで対象とするお客さんの年齢の幅を広げることに成功したと思う。こうしてリピーターを増やすことで結果としてお茶の消費量も増えていると思う。また抹茶を使ったお菓子という付加価値を付けることで販売

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