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らんこビワ酒に初挑戦　

2013年06月07日
テーマ：テーマ無し

 


隣のおばちゃんから
沢山のビワをいただいたので　
ビワ酒作りに挑戦することに・・・
ビワ酒は疲労回復や　
せき止めなどに効果があって　
お味も果実酒の中でもトップクラスだそうです　
それを知って　さくららんこの目がギラギラ　（=ΦωΦ=）☆
まずは　ビワの皮を水できれいに洗って
ヘタ部分をきれいにし
水分をよく拭いて
ホワイトリカーにくぐらせる
消毒した容器にビワ　氷砂糖　
皮をむいたレモンの順にいれ
ホワイトリカーをそそいで
きっちり蓋をして冷暗所に保存
結構　簡単

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