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2013.3.30「今冬、最後の鍋はキノコ鍋!」　

2013年03月30日
テーマ：テーマ無し

「今冬、最後の鍋はキノコ鍋!」桜も満開の花見日和の3月30日。花見に出ようにも、花冷えの一日。空からは今にも雨が落ちてきそう。こんな時は鍋。何の鍋にしようかと八百屋に行くと「きのこ」がたくさん出ている。今は菌床栽培のきのこがたくさん出ていて、天然にこだわらないといつでもきのこが手に入る。本日はキノコ鍋に決定。たもぎ茸(長野県産　JAちくま)ぶなしめじ(長野県産　JAちくま)やまなめこ(長野県産　JA北信州みゆき)

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