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探し物は・・　

2013年01月26日
テーマ：テーマ無し

昔の調理従事者研修にて（今は亡き）恩師が語った「給食にまつわる想い出話」を、当時の私がタイプライターで打って保管しておいたのですが・・・
地元のケーブルTVで、１月２４日からの『給食週間の献立』に関する報道が始まったことで・・・
その（恩師の）文章を見たいと仰った方がいましたので、保管してある給食関係の収納ケースを引っくり返すようにして探し続けました！
　　　　　　　　　　　そ　　　　　・　　　　　し　　　　・　　　　　て　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ようやく　　見つけました！
　　
　　　　　　　　約２０年前の献立表（岩手県）も沢山出てきました?　　
　　「オカアサンハヤスメ」よりも「マゴハヤサシイ」の方を心がけるようにとの記載も・・・

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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