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八角の台湾旅行記

群馬、上州、下仁田 

2012年12月16日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し




今回の旅は上州下仁田を訪れた。
山間に鏑川が流れる静かな町。
人が少なくひっそりしていた。



群馬県の長野寄り、甘楽郡下仁田の特産品は下仁田葱だ。



丈は短いが茎がすごく太く、
普通の長ネギの3倍くらいあるが、
調理すると柔らかくとろけて、とてもおいしい。

12月になり冷たい風が吹く頃になると、
土の中ですっかり太った下仁田葱が食べごろになる。
今・・・

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