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シニアなホテルで・・・　

2010年07月04日
テーマ：テーマ無し

大阪・淀屋橋の「なだ万」は創業１８０年を迎えているとのこと、

ランチ懐石（２，８００円）では想像つかない料理の歴史であろう。

初代灘屋萬助が料理屋を創業とあるが、当時の料理がどんなモノであったか

支配人（？）に聞いたが確たる返答なし。

大いに興味...

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