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「のどくろ・クエ」！　

2012年03月08日
テーマ：テーマ無し

先秋、観月会でお世話になったＭさんが名古屋に
みえたので、栄の「きときと」で食事を共にした。

「きときと」とは富山弁で「活きがいい、新鮮」と
いう意味だそうだ。

本日のお勧めは「産地直送のどくろ」。
えッ！　「産地直送の髑髏（どくろ）？」。
まさか。「幻の高級魚」と言われる「のどくろ」。
口を開けると、喉（のど）の奥が黒いので「のどくろ」。
腹は黒くない。

ＳＭＡＰの番組で、香里奈、吉高由里子、大島優子
の３人が、香取慎吾チームが作った『ノドグロと
ゴボウの炊き込みご飯』に感激。「ノドグロ大好き！」、
「一番好き！」と 手を叩いて喜んだとか。

草なぎ剛が「ノドグロなんて、20代のとき 知って
ました？」と尋ねると、中居正広が「全然知らない、
名前も知らない」と。

ととと、最近なにかと話題にのぼる「のどくろ」を
話しのタネに注文した。3,600円。たしかに、美味
ではある。上品で深みがある。

この他「クエ」に「おなご」じゃない「あなご」。
などなど、久々に贅沢をさせてもらった。

他にお客は女性ばかり。

男はいったい何を喰ってるのだろう。隣の店の名は
「喰人（くひびと」。えっ！「人を喰う？？」と
しか読めない。人をクった店じゃ。

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