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タイトル 東京のお店
投稿者 COSMOS 投稿日 2015/10/12 09:39:59
東京のお店
説明 銀座にある洋食の「グリルスイス」です。
昭和22年銀座にグリルスイスは、帝国ホテルで修行をつんだ岡田義人によって創業しました。
学生さんから家族連れ、経済人・映画スターまで幅広くお客さんに支持を得たそうです。
その中で常連だった巨人軍の千葉茂氏の「カレーにカツをのせてくれ」の一言で、名物の「カツカレー」が昭和23年に誕生しました。
今では全国的に広がっています。

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コメント

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風香さん

カツカレー発祥のお店ですか。
料理メニューの始まりって意外なところからなのですね。

2015/10/12 10:17:42

maruさん

グリルスイスの名は定かではありませんが、カツカレーの話しは知ってます。
カツカレーも大好物のひとつです
カツ丼もですけど・・^^

2015/10/12 10:50:01

COSMOSさん

風香さんへ
食べ物の発祥は大概がお客さんがこれを食べたいと言ったことから始まっていますね。勤めていた会社の近くの店にも会社のある部署の名前がついた定食があります。
その部署の人達がこんな定食を作ってほしいと頼んだことから出来たそうです。

2015/10/12 17:20:41

COSMOSさん

maruさんへ
この話は結構有名な話ですね。
私はカツさえ入っていれば何でも好きですね。
名古屋のミソカツもなかなかの味ですよ。

2015/10/12 17:22:07


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