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タイトル 東京のお店
投稿者 COSMOS 投稿日 2015/10/11 09:38:09
東京のお店
説明 銀座にある老舗洋食屋の煉瓦亭です。前回の「白いばら」の少し先にあります。
「皿にライス」という工夫を凝らし、フォークの背にライスをのせて食べる慣習を作ったとされています。
トンカツにキャベツの千切りをそえウスターソースをかけたのもこの店。
賄い料理であったオムライスをメニューにのせたのもこの店。
従業員が食べていた賄い料理を食べたいがきっかけとなった料理が多いそうです。

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6


コメント

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さん

ここは 知ってま〜す。

オムライス 大好きです。
シニアですけど・・^^

2015/10/11 09:54:02

あーみんさん

こんにちわ♪

ここのお店も
池波正太郎さんの
エッセイに
度々 登場しますね。

銀座は若い頃
四丁目界隈に
毎週のように
出掛けていました♪

あの当時の
銀座の雰囲気が
大好きでした(*_*)

銀巴里にも
行きましたよ。

オムライス
是非味わいたいですヽ(^^)

2015/10/11 10:38:52

i一葉さん

懐かしい〜〜。『洋食』と書いてあるのが昔そのまま。
今月初めに上京しましたが、今回は兄の一周忌だったので、
何処にも行かず帰阪。残念でした。何時も懐かしい写真を
見せて頂き有難うございます。

2015/10/11 11:46:02

COSMOSさん

maruさんへ
オムライス私も好きですよ。年は関係ないですよね。
大阪にいたころ残業になると近くの食堂からよく「オムライス」と「けつねうどん」を出前して食べていました。

2015/10/11 17:45:27

COSMOSさん

あーみんさんへ
銀巴里にも行っていたんですね。
是非機会を作っていま一度オムライスを食べに行ってください。
池波正太郎さんの本を持ってね。

2015/10/11 17:47:43

COSMOSさん

i一葉さんへ
懐かしい場所なんですね。上京されたとき食べに行かれたらよかったのに。またチャンスがあれば是非食べてみてください。

2015/10/11 17:49:20


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