ナビトモのメンバーズギャラリー

条件で調べる

カテゴリ選択
ジャンル選択

前の画像

次の画像

ギャラリー詳細

タイトル 私流 鯵のなめろう
投稿者 お母さん 投稿日 2014/01/11 17:19:41
私流 鯵のなめろう
説明 1時間前まで東シナ海で元気で泳いでいました
今日は私のお酒のおつまみになります 千葉に仕事で20年いました 房総の郷土料理を思い出しながらつくってみました 味噌味です 誰か正確な作り方教えて下さい

前の画像

次の画像



【お母さん さんの作品一覧はこちら】

最近の拍手
全ての拍手
2014/01/20
うきふね
2014/01/13
2014/01/12
ユーリー
2014/01/12
ひげじいい
2014/01/12
さつき
拍手数

30

コメント数

1


コメント

コメントをするにはログインが必要です

さん

酒がすすみますネ、みその風味が鯵の美味しさを引き立てます。
なめろうは、もともと船上で作 られていたといわれる漁師料理です。
正確な作り方はありません、自分流で良いと思います。
新鮮なものは匂いもないので美味しいですネ、
kenは大葉で包むようにして食べるのが好きです。

2014/01/11 19:19:35


同ジャンルの他の作品

PR







上部へ