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タイトル 完成しました!美味しいです!
投稿者 ねのごんげん 投稿日 2021/03/20 21:07:03
完成しました!美味しいです!
説明 できました!
本来のうこぎごはんは、さっと茹でたうこぎを刻んで、塩少々と、炊き上がったごはんに混ぜん込むだけですが、今風の食べ方?を選択。ごはんをニンニク少々、バターで炒め、パルメザンチーズと黒コショウ、うこぎを加えてさらに炒めて完成!です。
美味しいです。お酒の友としても最高です。
うこぎは半分量が残っているので、明日は標準的な作り方に挑戦してみます。

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