アダージョさん

豊漁ですね。

2020/05/25 17:24:49

山すみれさん

美味しいそう・・・ですね♪

喜美さん、ほんとうに下処理が大変ですね

でも　ほんとうに食べたくなりました＾＾。

こちらではガシラ　って言います＾＾

2020/05/25 17:36:56

素浪人kenさん

大きいのは煮つけ、小さいのは天婦羅の二度揚げで骨まで食べる…いいですね。
それにしてもカサゴだけでこれだけ釣れたら大漁です。

2020/05/25 17:53:27

吾喰楽さん

美味しそうですね。
近ければ、飛んで行きます。

新婚時代、東京湾で釣った人差し指ほどのハゼを、数百匹も天ぷら用に開いたことを思い出しました。

2020/05/25 18:26:44

まこさん

海がないので、新鮮な魚はうらやましいです。
カサゴって、初めて見ました。
味は、淡泊？白身ですか？
細かいのは下処理が大変ですが、美味しいでしょうねぇ〜

2020/05/25 19:55:41

さん

わぁ♪大漁ですね(#^.^#)
沢山お料理されたのですね およばれしたかったです(^^;)))

息子も時々釣って帰りますが 釣り人ならせめて下処理をして欲しいものですf(^^;

2020/05/25 22:18:08

喜美さん

アダージョさん
いささか嫌気もさしましたけれど昨夜のつくり残り
今までかけて小さいのは天婦羅だねに開きました

2020/05/26 10:39:36

喜美さん

山すみれさん　小さいのは大変でしたけれど
こけらとる道具がありますから小さいのは天婦羅用に開きました

2020/05/26 10:42:13

喜美さん

素浪人kenさん　こけらとり？それでごしごし　こけらをとり天だねに作りました
けちの９０才はその骨を茹で出汁にして味噌汁骨の間の身を絞り（でんぶ）を作ります　こんな生活年金で不平なしです

2020/05/26 10:52:48

喜美さん

吾喰楽さん　お近くでしたら　あげましたもの
ごみ片付けてくださる方　直ぐ呼び煮られるのを2匹作ってあげました（生ごみすぐ片付けて貰いました）大喜びでした　小さいの天だねに作りましたから今度見えた時の天ぷらの魚はこれです

2020/05/26 11:01:00

喜美さん

まこさん
ほんとう美味しく食べるのは時間かかります　小さいのは　天だねに作り冷凍しました

2020/05/26 11:04:28

喜美さん

まるこ。さん
息子さんに可哀そう　甥も母はいらないというそうです私が喜ぶので満足しています
でもこの小さいのは天婦羅だねに作るの大変でした

2020/05/26 11:10:48

シバちゃんさん

はじめまして
カサゴは美味しいですね
こちらではガシラと呼んでます
来月は泉州沖へデカメバルを釣りに行きますが、デカガシラも期待出来るみたいです
ところで天だねってどんな料理の事なんですかね？

2023/02/10 22:46:16