ゆりかごの夢さん

初めまして〜

「瓦そば」

美味しそうですね。

タレにつけて食べるのでしょうか？

2019/12/12 20:39:40

小豆さん

ゆりかごの夢さん
コメントありがとうございます。

そうです。
お肉を炒めたあとの肉汁とに
お湯を足して、温かい甘辛のタレを作り
つけて食べます。

2019/12/12 22:37:01

さん

美味しそうです。
簡単にできるのがいいですね。
この量なら4人分でしょうか？
これにレモンの輪切りを載せるのが私は好きです。

瓦焼きそばセットが全国のスーパーに置かれるようになれば良いのですが。
広島市のスーパーには普通に置いてあります。

2019/12/13 04:25:04

小豆さん

ひろやまさん
コメントありがとうございます。
スーパーにタレごと一緒に売ってますね。

うちは茶そばの香りを
楽しみたいので乾麺をゆでてます。

簡単で見た目もゴージャスだから
お客様が来られた時にはよくしますよ。

2019/12/13 05:27:41

さん

初めまして
知ってます(#^.^#)と言うか 以前テレビで「瓦蕎麦」のお店を紹介していました真似て作ったことも有ります
茶蕎麦を使ってるのが良かったです 美味しかったですよ(*^^*)

2019/12/14 09:35:26

小豆さん

まるこ。さん
コメントありがとうございます。
それに瓦そば知っててくれたうえに
作ってくれたなんて、感激です。

五木の茶そばがオススメです。
いろいろためしてみて
ここにたどり着きました。

夏は茶そばサラダにして
食べたら美味しいですよ。
ひと皿で炭水化物と野菜がとれます。
ピエトロドレッシングが
合いましたよ。

2019/12/15 22:12:22

小豆さん

ゆりかごの夢さん
五木の茶そば（乾麺）を買って茹でます。それをフライパンで炒めます。
具は牛肉の甘辛煮。
錦糸卵。
刻みのり。あとはレモンの輪切り。
刻みネギなど。
肉を炒めたらそのフライパンで
出汁をつくります。

つけ汁なので少し濃いめがいいですよ。
温かいつけ汁で食べます。

2019/12/17 20:20:57