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タイトル ●雪の下の花雪?
投稿者 ★ベンクル★ 投稿日 2019/06/14 08:02:13
●雪の下の花雪?
説明 今年も綺麗に咲きました。
何の手も入れず自然のままなのに野草は強いですね。
昔から薬草として使われているのも頷けます。
肉厚の大きい葉をごま油で天ぷらにして
塩パラパラで食すると美味らしいです。
因みに、どくだみの葉も同様に美味しいとのこと!
いつも両方とも雑草として処理するだけだったので
一度は試してみたいとは思っているのですが…。(^^

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コメント

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さん

こんばんは 雪の下の葉っぱを天ぷらで(*^^*)モチモチとして とても美味しいですよ 残念ながらドクダミはまだ未開拓ですが 試してみたい気持ちになりました(笑)

2019/06/14 21:07:24

夢人さん

野草を食べるという発想は若い時には全然関心がなかったのが
この世代になるとなぜかしら興味が出てきますよね
薬草と言うと興味津々で試してみたくなります。
自然の味を食するのと、効能で食するのとでは意味合いがちょっと違うのかな。
私はどちらかと言うと効能重視ですが、癖があればチョット手が出しにくいですね。
でも味は案外淡泊なんでしょうから天婦羅なんかで食するのもいいかもしれませんね
どくだみの葉はどんな味がするんでしょうね、匂いがきつそうなんですが
案外おいしかったりするかもしれませんね^^

2019/06/15 00:54:23

★ベンクル★さん

まるこ。さんへ
夢人さんへ

早速、食しました!
初の体験でしたが、結構いけますね〜美味しかったです。
ドクダミも天ぷらにすると匂いも消えるようです。
女房はどくだみの方が美味しいと言っていましたが、
吾輩はどちらも美味でした。

可憐な花のイメージとは程遠いコメントになりましたね。(^^♪

2019/06/15 06:48:50

くちなしの花さん

タイトルも説明も無視して、作品だけを見せて貰って
います。(失礼!コメントも)
野辺でミドリの風に吹かれ、健気に咲いた白い小花、
微かに揺れながら”輝いている姿を見て欲しい”と
自己主張している、そんな風に見えます。周りの
波打つような風が騒いで、後押しして〜これから
素朴で可憐な花は、何処へ向かうのでしょう?

2019/06/15 18:56:21

★ベンクル★さん

くちなしの花さんへ

画像だけを見て自分なりに感じる!それが一番の楽しみ方ですね。
タイトルを記入しないでも投稿できればいいのですが…
この雪の下は岩陰などの湿気の多い場所に咲く野草とのこと…
どんな場所でも健気に生きている姿に意識を集中して見ると、
その美しさには改めて感動しますね。^^

2019/06/15 20:05:34


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