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タイトル あぶまた味噌の大釜
投稿者 COSMOS 投稿日 2017/06/02 08:16:36
あぶまた味噌の大釜
説明 中野区本町にあるあぶまた味噌の大釜です。
前回紹介した石臼同様、中野坂上近辺で栄えた粉・醤油・味噌の三大地場産業の遺跡のひとつです。
明治18年創業のあぶまた味噌の店の前にあり、こちらの工場で使っていたものだそうです。

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コメント

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Mr.mさん

また拍手から間をおいてのコメです。
なんせ頭の回転が悪くて・・^^

あぶまたという名の味噌ですか?
アブサンなら飲んだ事ありますが^^

2017/06/02 08:52:00

だいだらぼっちさん


 こんにちは。昨日テレビで見たというのはこの大釜でした。

2017/06/02 14:04:46

COSMOSさん

Mr.mさんへ
あぶたまと言うのは醸造メーカーの名前です。私は食したことはありませんが江戸甘味噌だそうです。アブサンは飲んだことはありませんが度がすごいみたいですね。私もお酒は好きな方ですがこれを飲むとたぶんひっくりかえりますよ。

2017/06/02 18:05:47

COSMOSさん

だいだらぼっちさんへ
こっちの方でしたか。共に大きいサイズですから間違いますね。昔の人は手作業で作ったわけですがその忍耐には感心しますね。

2017/06/02 18:07:37


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