メニュー

最新の記事

一覧を見る>>

テーマ

カレンダー

月別

アンクルのため息といき通信

1月10日、氷餅(こおりもち)賛歌・1 

2012年01月10日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

 氷餅といっても凍った餅のことではない。製法のイメージは凍み豆腐(氷り豆腐・高野豆腐)と同じであるが、わが信州でも特段に冬寒い諏訪・松本・塩尻・大町・佐久地方など作られた。氷餅作りをテレビのローカルニュースで紹介しているのを見たが、生産地は今では県内の諏

>>元の記事・続きはこちら(外部のサイトに移動します)





この記事はナビトモではコメントを受け付けておりません

PR







掲載されている画像

    もっと見る

上部へ