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９月１８日、ソバガキの味　

2011年09月18日
テーマ：テーマ無し

　　今では信州でも多くの人にとって郷愁の食べものに類するソバガキ。といってもこの私は、ソバガキを食べたことは、しばらく前まではなかった。　松本市を見下ろす近郊の農村の私の田舎では、ソバをは植えられていなかったので、従ってその頃に食卓でソバを食べる機会はな

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