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鏡開き　

2021年01月15日
テーマ：テーマ無し

　　　　　? ? ? ? ? ? ? ? ? お正月に向けて年末に準備した
　　　　　　　　　　　　しめ縄飾りや鏡餅
　　
　　　　　　　　その鏡餅を下げる時期、つまり鏡開きですが・・・
　　　　　　　　関東（東京）と関西(大阪）で日が異なります
　　　　　　　　　　　　関東では１月１１日
　　　　　　　　　　　　関西では１月１５日
?
?　　　　　私は関西（京都）出身なので毎年１５日に行っています
　　　　
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　　　　　　鏡開きは年神様が宿る鏡餅を割り無病息災を願いながら
　　　　　　　ぜんざいやお汁粉にして食べる行事

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　　　　　鏡餅は”切る”とは言わずに”開く”と言うそうです
　　　　　　刃物では切らずに小づち、大づちなどで小さく割って料理、
　　　　　　そのため「開く」という言葉が使われているんだとか！

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　　　　　鏡開きをしたお餅はぜんざい（お汁粉）にするのが
　　　　　　一般的ですが油で揚げたかき餅も美味しいですね!(^^)!
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