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紫蘇の実が程良くなりました。　

2020年10月22日
テーマ：テーマ無し

紫蘇は葉は薬味に使えるし､実は醤油漬けで楽しめます。実はこのくらいの熟し度が歯触りも良く使い勝手が良いのです。来年の種用に一部を残して枝ごと刈って､実は手でしごいて集めます。無農薬ですから安心して食べられます。瓶にきっちり詰め込んで醤油で満たすと出来上がりです。冷蔵庫に保管すると一年中楽しめます。

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