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禅寺丸ばあさんのひとりごと

やっと梅干し漬け終わる。 

2020年07月01日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

我が家の梅木は道路を面した石垣があり、30年以上の梅木で、収穫のときは人一番苦労します。道路に落下した梅を始末したり、掃除をしたりと大変。毎年6月になるとゆうつです。今年は、落下分を含めると15キロは取れたでしょうか。そのうちの半分ぐらいきれいなものを梅干し、やっと昨日シソの葉を4束購入。洗ってみると結構な量。一人塩でもむこと30分以上。今年は梅の出荷が半分ぐらいで、」値段も4割高とか。ここに引っ越してき

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