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吾喰楽家の食卓

スルメイカとイナダの使い回し 

2020年06月03日 ナビトモブログ記事
テーマ:男の料理

月曜日に、新鮮なスルメイカとイナダの柵を買った。
今、その使い回しを楽しんでいる。

イカは、当日の夕餉、中華風炒め物とイカ納豆で食べた。
翌日の昨日は、卵と内臓を煮て食べた。
早い方が良いと思い、昼餉で食べたが、意外にナポリタンとの相性は良かった。
今日からは、塩辛を食べ始められそうだ。

イナダは、当日、ヅケ丼(昼餉)と和風カルパッチョ(夕餉)で食べた。
昨日の夕餉、オリーブオイルを使ったカルパッチョの予定だったが、前日と同じ和風になった。
タマネギのスライス方向を横に替えたので、異なる食感を味わえた。
残りのイナダは塩を振っておいたので、今日、焼いて食べる予定である。

スルメイカとイナダは、合わせてワンコイン(税抜き)とは驚きだ。
イナダは今日で食べ終えるが、イカは塩辛なので、しばらくは食べられる。

   *****

写真
2020年6月2日(火)の昼餉と夕餉

御礼
「安くて・美味しくて・簡単に」に、拍手を有り難う御座います。この場を借りて御礼申し上げます。



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