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60からの一人旅

今日は豆乳鍋 

2020年02月27日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

寒いなかの散歩は途中から冷たい雨まじりとなった。 そして、晩ごはんは鍋と決まった。 チキンカレーなんかどう、と言っていたが、 豆乳鍋となった。 冷蔵庫には野菜とかあらたに買わなくても賄いできそう。 まだまだ寒いので、これ […]

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久しぶりの都会風景 久しぶりの都会風景です。 今使っているカメラのバッテリーパックとCFの予備を購入するため、ヨドバシカメラ梅田で 用事を済ませて、ちょいと都会の空気を吸いにやってきました。 昨春オープンしたグランフロント大阪の周りは、平日 […]...
キムチ鍋 昨夜はキムチ鍋を作りました。 まず、昆布を水に30分ほどつけてアサリとえのき茸を炊き、沸騰する前に昆布を あげて、フライパンで豚肉ばらと白ネギ、しめじ、舞茸をごま油で軽く炒めました。 これを合体。ここまでくればだいたいで […]...
牛すじ料理 日に日に涼しくなってきました。 「もう鍋やな」、と夕飯のときの、ちょっと気の早いわが家の会話です。 野菜がたくさん摂れて、どんな鍋でも大好きです。 昨日、牛すじを使った神戸長田の名物「ぼっかけ」料理を テレビ番組で紹介し […]...

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