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大竹工房のブログ

マツタケ山作業 

2020年02月24日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

今シーズンの始まりとなるマツタケ山の作業がありました。と言っても、マツタケとは関係ない、ナメコやシイタケのホダ木にする材木を伐採し、山から下ろし、運搬する作業。下山してから、今シーズンのマツタケ山作業に関する会議を持ちました気候の温暖化によって、マツタケも影響を受けています。それをしのぐことができるか、一同の議論は真剣です。

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