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梅干し天日干し　

2019年08月02日
テーマ：テーマ無し

6月中旬から下旬にかけての梅の収穫。6月下旬に落下からまぬかれた梅を塩漬けに。先週からの真夏のような日差し、やっと三日三晩の天日干し完成。今年の梅はいつもの年より大粒でした。毎年の悩みの種が、7.8メートル下の道路に落下すること。毎日の道路掃除は欠かせません。秋には道路に出ている部分を切らないとと思っている。3年前に安いと購入した梅があるがやはり…でした。5.6.7月と屋上野菜プランターと菊の穂挿し・らっきょ

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