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新玉ねぎ簡単料理 

2019年06月09日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



たまねぎといえば、血液サラサラ成分が入っているのは誰でも知っています。
乾燥をさせていない今の新玉ねぎ。水分が多くてやわらかく、みずみずしいのが特徴です。
これこそやっぱり生で食べたいもの!
新たまねぎを薄切りにし、水にさらして辛みを抜き、かつお節と醤油をかけていただく「和風」の味が大好きです。
これに、オリーブ油 小さじ2 粉チーズ、こしょうを各適量入れれば、「イタリアン風」になってしまいます。
他に新たまねぎを薄切りにし、水にさらして辛みを抜いたら・・・。
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レモン汁 小さじ1 ごま油 小さじ2 塩 海苔 各適量。
これで新たまねぎの「韓国風」になって、さっぱり頂けて、また違った味を味わえるものです。
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