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兵庫県南部の島

芋は美味しい 

2019年02月16日 ナビトモブログ記事
テーマ:テーマ無し

私が植えて、秋に収穫した芋がまだ残っていて、家内が電子レンジでチン。次いでトースターで表面を焦がして、大皿に山盛りにしてくれる。

これをつまんで食べると、甘くて甘くて、餡がいっぱい入った饅頭の餡だけを食べているように甘くて美味しい。
お茶を飲みながら、コーヒーを飲みながら、食べると美味しい。普通の鳴門金時なのに、これだけ美味しいのだ。

今年も時期が来たら安納芋と鳴門金時、アントシアニンの色付きの芋を植えるつもりである。



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