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赤かぶ漬け　

2017年12月26日
テーマ：食べもの

こんにちは。
先日、飛騨高山に行った折に、赤かぶ漬けを買ってまいりました。
そもそも、カブが大好きで、ピクルスにしたり、45分漬けにしたりして、ほぼ毎日いただいておりますが、赤かぶ漬けは、また、格別でございます。

他の漬物があったので、購入してきたものは、今朝、開封いたしました。
この美しい色、着色料無し、と書いてあります。

高山あたりですと、どのお店でも扱いがあり、種類が多過ぎて迷う事、迷う事。今回は、夕食に立ち寄ったお店で、食事についていた漬物が私の好みの味でしたので、そこの売店で、買ってまいりました。

赤かぶ漬けは、塩漬けと、甘酢漬けがありますが、私は甘酢漬けが好き。
人に聞くのも良いのですが、味覚は人それぞれですので、実食してみるのが一番ですね。

朝から、カリカリ、止まりません。（笑）

これでは、数日で無くなってしまいそうです。
もっと、たくさん買ってくれば良かったかしたら？でも、重いんですもの。

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