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今日の湘南

高菜の漬けこみ 

2017年10月31日 ナビトモブログ記事
テーマ:テーマ無し

おはよ〜ございます

10月の最終日は雲り空の朝になりました

秋晴れの少ない10月になりました

温暖化で季節の変わり目が変化してるのかも・・・

先日、菜園から高菜を収穫して、水洗いして

天日干しが終わったので、朝一で、家庭用漬物器で

漬けてみました。塩加減はいい加減です

鷹の爪ちぎっていれて、漬けあがったら

小さく刻んで、醤油漬けにします

さぁ〜今日も素敵な笑顔で 素敵な一日を



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