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でんすけちゃん
伊勢うどん
2017年10月28日
テーマ:テーマ無し
こんばんわ。
私は、伊勢うどんが大好き。
三重県には、縁もゆかりもないけれど、旅行で行って、生まれて初めて食べた時から、あの、太くて、もっちりした麺と、どんだけ辛いの?と思わせるのに、優しい味のつゆとのコラボの魅力に取り憑かれてしまいました。
しかし、私の周囲は、「なんで、あんなものが好きなの?」と言う友人ばかり。
そんな中、昨日、一緒に出掛けた友人は、数少ない伊勢うどん好き。
京都や北海道のものはデパートの名産展で、イートインがあったり、買えたりしますが、伊勢うどんは中々手に入らないし、食べる所も少ないのです。
心優しいおじさまがいて、三重に出張に行くと買ってきてくれるのですが、最近は担当エリアが変わったとかで、三重出張が減っちゃったし。
昨日、人形町で食べるもの探す時、あまり期待しないで伊勢うどんの検索をかけたら、ありました、ありました。
店の外には「伊勢うどん」の、のぼりがでています。
一見、飲み屋風。ランチの後に休憩があり、夕方は5時半開店。
私たちが一番乗り。二人とも、ウーロン茶。お目当は伊勢うどんなのですが、焼き物や刺身なども一応注文して、最後に出て来た伊勢うどん。
うーん、これこれ。
お久しぶりぃ〜。
かき混ぜて、かき混ぜて、天かす乗せて、ズルズル〜
お、お、美味しい!
また、行きたい場所が増えました。
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NOVAさんへ
こんばんは。
伊勢うどんはこしがなくて、口の悪い友達曰く「伸びきった麺」
ふうわりソフトでモチモチしているんです。
是非、一度味わってください。
お伊勢参りの後で行きました。
2017/10/29 23:04:40
余り
私には堅いばかりで
するっといかないので嫌いではないけれど 食べないの 秋田に行って稲庭覚えて今でも取り寄せます 此ののど越しの良さ 感じが好きです
2017/10/29 09:17:17
未経験
伊勢うどんはまだ味わったことがありません。
こしのあるしっかりしたおうどんのようですね。
お伊勢参りの後で食したのでしょうか。
力の付きそうなおうどんですね!
2017/10/28 23:54:33