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慶喜
「抗生物質まみれ」の食肉?
2017年10月26日
テーマ:テーマ無し
「抗生物質まみれ」の食肉産業は今後どうなる
米国で販売される抗生物質の8割が、食肉となる豚や牛、鶏などに使われている
☆それが、抗生物質耐性菌の発生源となり、われわれの健康を脅かすことが明らかになっいる
☆抗生物質が、現代の畜産を支える柱となるにつれて、抗生物質耐性菌が発生してきている
☆2050年までに1,000万人が死亡する恐れがあると推定されている
「抗生物質まみれ」の食肉産業に関して、マリン・マケナ氏が未来について語る
☆食肉の抗生物質使用の問題点の議論の進行状況は、膠着状態でとしか言えない
2013年に米国で、抗生物質使用の食肉不買運動が起きた
☆抗生物質を日常的に使用して育てられた食肉は支持しない
☆米国では、社会的圧力の結果、マクドナルドやサブウェイ等の人気レストランチェーンの対応
(抗生物質を使用して育てられた肉の提供を段階的に廃止すると発表)
☆現時点では、抗生物質を使わない食肉を求める運動の多くは先進工業国だけのものです
☆抗生物質問題では、大きくて肉汁たっぷりのステーキを食べてはいけないというわけです
西欧諸国、発展途上国における豚や牛の家畜農業で、今後何が起きるかはわからない
☆食肉産業で抗生物質使用する業者語る
☆世界の人口は増え、多くの人々は肉を食べたがっている
☆抗生物質使用する事は、肉を生産するのに最も効率的な方法だ
☆自分たちがこれまで享受していたものを食べてはならないと命じる資格があるのですか?
知識・意欲の向上目指し、記事を参考・引用し、自分のノートとしてブログに記載
出典内容の知識共有、購読、視聴に繋がればと思いブログで紹介しました
☆記事内容ご指摘あれば、訂正・削除します
私の知識不足の為、記述に誤り不明点あると思います
詳細は、出典記事・番組・画像で確認ください
出典、『産経新聞』
「抗生物質まみれ」の食肉?(『産経新聞』記事より画像引用)
抗生物質耐性菌(MRSA)は、現在は3種類存在する
病院で発生したMRSA
より規模が大きくて謎の多い、子どもたちが死亡したMRSA
農家では大量の抗生物質が家畜に与え発生した農場でのMRSA
米国で一時、「アクロナイゼーション」(鶏肉などを出荷前に抗生物質の液に浸すこと)問題に
米国のすべての鶏肉を抗生物質の液に浸けてからパッケージに密封して出荷してた
☆商品棚に1カ月置いても悪くならない
人が食べても大丈夫だと本当に思っていたのだろうか?
彼らは気が狂っていたのだ、出荷者の一部はその弊害を認識していた
米国政府当局は、「それはしてはならないことである」と明確に示した
FDAは、米国農業で使われる成長促進抗生物質の使用禁止に失敗
それは、科学的根拠でなく経済や政治の力によるものです
オバマ政権になって、この議論がスタートしました
現在の議論の進行状況は膠着状態です
☆抗生物質の使用禁止問題に関して「はっきりとはお答えできない」状況
>>元の記事・続きはこちら(外部のサイトに移動します)
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