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なんちゃってソーセージ　

2017年02月24日
テーマ：テーマ無し

見た目は悪いけど((*≧ｍ≦）。   ■材料（3本分）豚ひき肉 100g、塩 小さじ1/3、こしょう 少々、おろしにんにく 小さじ1/2 ★厚手のポリ袋に全ての材料を合わせて、約30秒しっかり揉んでなじませる。 ※袋が薄い時は2枚重ねる。肉を袋の端に寄せたら、袋の先端をハサミでカットする（約2?幅）。耐熱皿からはみ出すくらいラップを大きめに広げ、その上で肉を絞る。 約10?出したらスプーンでカットし、全部で3本絞り出す。ラップの四隅を中央にふんわり集めて、電子レンジ600Wで1分半加熱する。　　◎ヒルナンデスより 材料も少なくて、とっても簡単にできます。ただ、袋はやっぱり厚い方がいいみたい。薄かったからか、絞り出すのに時間がかかりました。 これならたんぱく質が、手軽にとれます。でも厚い袋がうちにはないので、加熱の仕方を考えようかな。

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