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カラス肉 

2016年11月15日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



カラスは不気味で害鳥として嫌われている鳥ですが、カラス肉が栄養満点なんだそうです。
フランスでは高級食材として普通に食べてるらしく、韓国でも・・・。
日本でも長野県では「カラス田楽」というカラスを使った料理が一部で食べられているそうです。
どうやらカラスの胸肉には鉄分や亜鉛が多く含まれているという結果が出ているようで、たんぱく質が豊富で低脂肪、そしてコレステロールもカロリーも低いらしいです。
いくら美味しいとはいえ、食べろって言われたら抵抗ありませんか?
一応カラスも野鳥ということで、業者に頼まないと個人では駆除はできない法律があるようですが、
もし、カラスが食用として一般的に普及したとしたら、カラスの胸肉とかスーパーに並ぶんですね。
なんだかんだ言いながらも、結局のところ鶏肉?
カラスが食卓に並ぶ時がきたらカラスは大慌てしちゃうでしょうね。

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