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60からの一人旅

いのちを抱いて 

2016年10月30日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

一気に寒さを感じるようになりました。 娘と孫が帰っていきました。 生まれて41日の孫は風邪もひかずに、 すくすくと大きく育ち帰っていきました。 ちっちゃいちっちゃい孫の泣き声とともに暮らした日々は 何ともいえずいまは懐か […]

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鶏肉のハムチーズ焼き 夕飯のおかずに鶏のムネ肉を使いました。 ぱさぱさするのでムネ肉はあまり使わないのですが、 モモ肉にくらべてヘルシーだというので、 ムネ肉で調理です。 250gぐらいの肉を適当なところから二つにさばきました。 火のとおりを […]...
料理教室 教室に参加して、 新しい料理を覚えたり、食材のこういった切りかたがあるんや、と スキルを学ぶことの大切さもありますが、 毎回グループが変わり、前回のグループの方とほぼ同じにはならないので、 朝、厨房に入ったときも「おはよ […]...

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