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大竹工房のブログ

蕎麦刈り 

2016年10月22日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

蕎麦の刈り入れをした刈り払い機で切った蕎麦を青シートに集め脱穀機にかけて実をバラすそれをふるいにかけて、大まかに茎や葉を取り除くこちらはもう一枚の畑出来上がったものを、土蔵の軒の下に広げる二週間ほど乾燥させたら、唐箕にかけて実を選別する来月末には、新蕎麦会を行なう予定。

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