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作ってみたかった豚丼　

2016年08月28日
テーマ：テーマ無し

作ってみたかった豚丼。 生姜焼き用の豚ロース肉を焼き、熱々のご飯にのせてタレをかけました。 鍋に砂糖と水を入れてこげないように溶かして、 余熱で茶色になってきたら、熱湯をたして弱火で煮詰めました。 そこに?油と酒をたして […]

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鶏肉のハムチーズ焼き 夕飯のおかずに鶏のムネ肉を使いました。 ぱさぱさするのでムネ肉はあまり使わないのですが、 モモ肉にくらべてヘルシーだというので、 ムネ肉で調理です。 250gぐらいの肉を適当なところから二つにさばきました。 火のとおりを […]...

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