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時代は変わる･･･　

2016年03月30日
テーマ：テーマ無し

トラ家の近所のファミレスですが、最初は、「すかいらーく」だったのが、「ガスト」になり、「バーミヤン」に代わったと思ったら、いつの間にか「ステーキガスト」になっていました。

その「ステーキガスト」には、ステーキを食べずに、ランチタイムにサラダバイキングのみよく食べに行っていましたが、この間、お店の前を通ると改装中でした。
立て看板によると、3月30日から「夢庵」と言う和食のレストランに変わるようです。

昨日、病院の帰りに国道一号線を通っていたら、「夢庵」というレストランが見えたので、
「今度、どんなのが出来るのか、一度行ってみよう」と、一足先に、別の所にある「夢庵」に行ってきました。

お店に入る所に「全席禁煙」と書いてあります。
気を良くした私は、オーダーを取りに来たお店の人に
「ランチ時だけじゃ無く、夜も禁煙ですか？」と聞くと
「申し訳ありません。時代の流れで全日禁煙ということになって居るんです」
「いえいえ、全日禁煙で良かったです」

近くのお好み焼き屋さん「きん太」は、ランチ時には全席禁煙ですが、夕食時には分煙になります。
禁煙時間に行っても、席によっては臭いがこびりついている事もあります。
この席は、夜には喫煙席なんでしょうね。

前にも書きましたが、今は、三次喫煙が問題になっていますね。
受動喫煙や副流煙といった、喫煙者が吐き出した煙やタバコの先端から立ち上る煙などを吸い込む二次的な喫煙に対して、衣服や壁などの表面に残留した有害物質が、ヒトの細胞内にある遺伝子を傷付けるのだというのが三次喫煙です。

喫煙者の衣服はくさい臭いだけではなく、毒も発していたということになります。
また、三次喫煙の恐ろしさは、時間を経過するとさらに有毒性が増すということで、実際に喫煙するのと同じくらい有害だという研究結果も出ているそうです。

確かに、喫煙所や喫煙者の住むこびりついたような部屋のにおいって、とてもくさいし、喫煙者はすれ違うだけで分かりますね。

それにしても、トラ家の近所のファミレス、10年単位ぐらいで良く変わりますが、高齢化が進んだ地域なので和食が良いと、地域住民の変化に伴って、スタイルをかえているんでしょうか？

商売は時代の先取りですが、改装費の方が高くつくのでは･･･というのは、私のようなケチな男の考えなんでしょうね。

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