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料理は楽しい　

2016年02月18日
テーマ：テーマ無し

昨夜の料理はいろいろと考えたあげくに、やっと決まりました。 冷蔵庫のなかを見て食材の足らないものは、昼ご飯のあとスーパーへ行きます。 豚肩ロース肉をフライパンで焼いて、野菜を炒めて味噌ダレをかけました。 味噌ダレ豚テキで […]

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ひととき 日曜日の夕刻から大阪へ出かけました。 お昼前から買い物に、嫁いだ娘と一緒に妻が ”梅田” へ行ってしまい、 私は午後から新年度自治会総会のため出かけました。 ブロック班長が持ち回りになっていて、その運営説明を聞くためでし […]...
今夜はピリ辛麻婆豆腐と野菜炒め 夕飯に麻婆豆腐、豚バラと野菜炒めを作りました。 ごくごく少ないレパートリーなかで、麻婆豆腐は一度作ってみたかった。 野菜炒めはズッキーニ、オクラの緑、パプリカの赤、黄色、と信号色です（笑） 時間のかかりそうな麻婆豆腐は後 […]...

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