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60からの一人旅

生姜のオイル漬け 

2015年10月23日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し

友人宅から生姜をいただきました。 いい匂いがして、やわらかそうです。 その日の夕方に、さっそく土をとり、洗い、 スポンジたわしで汚れを落としました。擦れば皮がとれました。 生姜のオイル漬けをしようとなって、 いただいた半 […]

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今晩は豆腐ステーキです 今晩は?ポテトサラダ、?ニンジンとモヤシのゴマみそ汁、 ?豆腐ステーキひき肉キノコあんかけです。 メイン料理は豆腐ステーキです。 豆腐は木綿を使い、水切りをして、こんがり焼く前に片栗粉を薄くまぶしました。 ひき肉は豚肉を […]...
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