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近所の店の有り難さ　

2015年04月18日
テーマ：テーマ無し

ウチのマンションの筋向かいに、小さいスーパーがあります。
斜向かいでありながら、そこは崖で入れず、坂を登って広い駐車場を越えないとお店に入れないので、歩く距離は結構あるのですが、日用品はほぼ間に合うから有り難いです。

無いものは鮮魚、これは残念。牛肉もほとんど無い。
国産にこだわった品揃えは嬉しいけれど、輸入キムチが無いのは残念。日本のキムチは、本当の漬け方をしていないから乳酸菌発酵が乏しい感じで、あまり美味しく無い。
でも今日はこんなに買いました。


乳酸菌はガセリ菌、ビフィズス菌、カゼイ菌が揃いました。今朝のテレビでヨーグルトに蜂蜜と少しの水を混ぜて電子レンジで50秒チンして夕食後に食べると便秘に良いと言っていました。生温かくして、お腹を冷やさないことが良いらしいです。

春キャベツ丸ごとで、巻かないロールキャベツ、昨日テレビで見ました。芯をくりぬいて、鳥ひき肉などを詰めてザルに入れたまま、コンソメで30分煮るそうですが、このキャベツでは大きすぎ、外の葉を食べてからにしましょうか。いやいや、外の葉の方がロールキャベツ向きですね。無精しないで巻きましょうか。


マンションの小手毬が咲き始めました。
(ライラックは、剪定されすぎて、全く咲きませんでした)




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