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味噌汁 

2014年12月23日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



毎朝食べたい 「みそ汁」。入れる具でその味は大きく変わってきます。
なるべく変化をつけたいので、いろいろ日替わりで変えていますが、私はわかめとジャガイモの味噌汁が大好きです。
「マイナビウーマン調べ」による好きな具調べでの結果。
1位 豆腐……25.6%2位 長ネギ……17.5%3位 油揚げ……13.3%4位 ワカメ……10.4%5位 大根……4.9%6位 シジミ……4.4%7位 ジャガイモ……3.6%8位 アサリ……3.4%9位 キノコ……2.5%10位 ふ……1.7%
旬のものはそれなりに食べたい味。
まろやかな優しい味が好きか、食感や食べごたえを重視するかで、好きな具が変わってきそうです。
さらに、
あなたは、みそ汁の具で許せないものは何ですか?
こんな質問の結果も出ていました。
第1位 ナス……25人(8.7%)
第2位 トマト……21人(7.3%)第3位 ジャガイモ……20人(7.0%)第4位 キュウリ……16人(5.6%)第5位 納豆……11人(3.8%)第6位 ナメコ……10人(3.5%)第7位 フルーツ・果物……7人(2.4%)同7位 モヤシ……7人(2.4%)第9位 キャベツ……6人(2.1%)同9位 ニンジン……6人(2.1%)
私の好きなジャガイモが3位に入っていました。
自分の家では定番であっても、よその人からすると「えっ?」と思われるもの、それがみそ汁の「具」なのかもしれません。
 
 

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