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ちょっとの工夫で違うものです　

2014年11月17日
テーマ：テーマ無し

家庭料理がおいしそうに見えないのはなぜか…。
朝の番組で放送していましたよ。
ちょっとした工夫でかなり見た目が変わるものです。
構図は三角形が基本で　?高さ　　?彩り　　?余白に配慮する事。
▲高く盛って立体感を出す
▲三種三点盛り　▲三割の余白▲深い器には山形（三角形）
▲彩りは「赤・黄・緑」さらに「白・黒」
▲量は少なめに
▲仕上げにトッピング
わかり易いサイトがありましたので参考までに。
http://matome.naver.jp/odai/2140793769211596201
 

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