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コーヒーの入れ方の一つ　

2014年02月23日
テーマ：テーマ無し

コーヒーの入れ方の一つに、写真のような漏斗型のドリッパーと濾紙を使う方法がありますね。
ドリッパーと濾紙とカップで300円（100円ショップで）、後はコーヒー豆の粉とポットの沸騰した湯があれば、この道具では２杯ができます。

最近は電気製品でも安くなっていて、濾紙にコーヒーの豆の粉を入れて、水を入れておいたらコーヒーが出来上がりますね。

昔はサイホンを使って、アルコールランプで熱してコーヒーを有難がって飲んだものです。

インスタントコーヒーも最近では美味しくなりましたが、豆から焙煎すると、香りや微妙な味が違うように思えます。

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