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高地タラの芽採取　

2013年04月20日
テーマ：テーマ無し

平地ではタラの芽が大きく育ち過ぎて食用に供さなくなっても、標高が600m程度の高地では食用に供するタラの芽が採れることを３年前に登山の途中で偶然発見した。以来 平地でのタラの芽採取シーズンが終わると、標高600m程度の高地で採るようにしている。実際にこの眼でタラの芽を見た標高600m程度の高地は5箇所あるが、うち2箇所は島根県と広島県であるので通常は山口県内の3箇所で採取することが多い。山口県内の3箇所の内一箇所はもともと余り多くないタラの木が今年は伐採されていたので、残りの..

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