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魚まん　【大分県杵築市】　

2012年01月22日
テーマ：テーマ無し

ＴＶを見ていたら、地域おこしの為にあんまん・肉まん　の様なものを魚で！　という『魚まん』なるものをやっていました。杵築市の農家のおばちゃんたちの生活改善グループが運営するきつき漁菜館で売っています。興味を持った奥様が買ってきました。 中は地元でよく捕れるエソという魚をすり身にしてチーズやコーンや薬味を混ぜた魚のすり身で、上にエビが乗っています。魚嫌いのお子さんのおやつにもぴったりだとのうたい文

>>元の記事・続きはこちら（外部のサイトに移動します）

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