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沢庵を漬け込みました！　

2019年11月30日
テーマ：テーマ無し

　今日は２階ベランダで干していた大根が干しあがったため、樽に漬け込むことにしたので紹介します。＊ベランダからの回収と計量　約２週間前に畑から掘り上げて、２階のベランダで干していましたが、丁度いい状態になったため、樽に漬け込むことにしました。　ベランダから下の花桃の枝にマイカー線を張って、滑らせるようにして下ろしています。　葉の部分を切り取って計量しましたが、３２ｋｇありました。＊樽への漬け込み　大

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