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花の仕事と。。日々の暮らし。。

干し野菜 

2013年02月01日 外部ブログ記事
テーマ:テーマ無し



干し野菜がマイブームです。
最初は生姜を乾燥させると
生姜の効能がアップすると聞いて始めたのがきっかけです。

日差しの入る家の中に並べています。





おやつ代わりにチョコチョコつまみ食いをしてるので
料理をしないうちに無くなる事も・・・・




半日位干しても糖度が増して
美味しいです。。。。。

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